Sabino Leone – La M’nènn
Die „Bambina“ der Olivenöle – jung, elegant, voller Lebendigkeit.

La M’nènn begeistert mit einem frischen, klaren Frucht-Aroma: Grün getriebene Oliven mit deutlicher Noten von zerbrochenem Weizenstängel und wildem Rucola – eine harmonische Symphonie der Natur. Schon die tiefgrüne Farbe mit ihrem lebhaften Glanz kündigt diese junge Sorte an.

Geschmack:
Startet mit einem kräftigen, aber eleganten Grün-Fruchtigen Auftakt, dazu ein spürbarer Hauch von frischem Getreidestängel und subtiler Rucola-Spur. Mittel bis deutliche Bitterkeit und angenehme, ausgewogene Schärfe sorgen für Präsenz – ohne je unangenehm zu werden. Eine meisterhafte Balance von Jugend und Reife.

Perfekt zu:
Ideal für frische Küche: Salate mit jungem Blattgrün, Carpaccio, Tagliata, gegrilltem Gemüse, feinen Antipasti oder schlicht frisch geröstetem Brot mit Meersalzflocken – hier entfaltet La M’nènn sein ganzes Potenzial. Auch pur als Spitzen-Olivenöl zum Abschluss eines schönen Dinners.

Besondere Merkmale:

Monocultivar „Frantoio“ – klassische toskanische Sorte, bei uns perfekt adaptiert.
Sabino Leone

Handgeerntet Ende September/Anfang Oktober – für maximale Frische.
Sabino Leone

Sehr intensiv grüne Fruchtigkeit: Stängel von grünem Weizen, Rucola-Nachklang.
Sabino Leone

Glasflasche, um Farbe, Aroma und Qualität optimal zu transportieren.

Ein Öl für diejenigen, die nicht nur schmecken wollen, sondern erleben – jung, frisch, voller Charakter.