Panettone mit weißer Haselnusscreme und Schokoladenguss – inspiriert von Kinder Bueno

Ein Duft, der an Kindheit erinnert. Ein Geschmack, der Herzen schmelzen lässt. Dieser handgefertigte Panettone vereint die Eleganz traditioneller Backkunst mit dem modernen Schmelz weißer Haselnusscreme und einem feinen Schokoladenguss – inspiriert von der beliebten Kombination à la Kinder Bueno. Ein Hochgenuss, der Erinnerungen weckt und neue Rituale schafft.

Ein cremiger Kern aus Haselnuss trifft auf zartschmelzende Schokolade, knusprige Keksstückchen und karamellisierten Puffreis – wie ein Kindertraum aus Italien.
Umhüllt von weicher, goldgelber Panettone-Textur, verfeinert mit weißer Haselnussglasur und dunkler Schokolade, entsteht ein Gebäck, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht.

Dieser Panettone ist kein Gebäck.
Er ist ein Erlebnis. Eine Umarmung. Ein Fest.

Für festliche Tafeln, besinnliche Abende und alle, die wissen, dass echter Genuss keine Kompromisse kennt.

Zutaten

Weizenmehl Typ „00“, ZUCKER, Emulgator (Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren E471), Fruktose, MAGERMILCHPULVER, SALZ, Dextrose, Aroma (Vanillin),
Haselnusscreme (ZUCKER, pflanzliche Öle [SONNENBLUME, PALM], MAGERMILCHPULVER, HASSELNÜSSE, Emulgator [SOJALECITHIN], Aromen),
Zweite Haselnusscreme (pflanzliche Öle [SONNENBLUME, PALM], ZUCKER, HASSELNÜSSE (10 %), MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER, LAKT0SE, Emulgator [SOJALECITHIN], Aromen),
Dunkle Schokolade (ZUCKER, pflanzliche Fette [PALM, KOKOS], fettarmer Kakao (12 %), MOLKENPULVER, Emulgatoren [E492, SOJALECITHIN], Aromen),
Weizenmehl „Golden Bakery 00“, BUTTERKONZENTRAT, EIGELB, Gianduia-Creme mit Keksstückchen (ZUCKER, SOJAÖL, HASSELNUSSPASTE, fettarmer Kakao, MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Puffreis [REIS, ZUCKER, Glukosesirup, KARAMELLZUCKER, SONNENBLUMENÖL, HONIG], MILCHPROTEINE, Emulgator [SOJALECITHIN], Aromen),
HEFE (enthält WEIZEN),
Kakaonuss-Haselnuss-Creme (ZUCKER, pflanzliche Öle [SONNENBLUME, PALM], HASSELNÜSSE (10 %), fettarmer Kakao (6 %), VOLLMILCHPULVER, Emulgator [SOJALECITHIN], Aromen),
Gianduia-Schokoladenmasse (28 %) [HASSELNÜSSE, ZUCKER, VOLLMILCHPULVER, KAKAOMASSE, KAKAOBUTTER, fettarmer Kakao, BUTTERKONZENTRAT, Emulgator [SOJALECITHIN], natürlicher Vanilleextrakt],
Zerkleinerter Keks (23 %) [WEIZENMEHL, ZUCKER, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, SALZ], ZUCKER, SONNENBLUMENÖL, VOLLMILCHPULVER, MANDELN, pflanzliche Fette [PALM, PALMKERN, KOKOS], BUTTERKONZENTRAT, PRESSEHEFE.

KANN SPUREN VON WEITEREN SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, ERDNÜSSEN, SESAM UND SOJA ENTHALTEN.

Nährwerttabelle (je 100 g)
Nährwerte pro 100 g
Energie 2006 kJ / 479 kcal
Fett 25,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,60 g
Kohlenhydrate 55,00 g
davon Zucker 34,00 g
Ballaststoffe 1,40 g
Eiweiß 7,90 g
Salz 0,37 g