Wenn der Winter ruft und es nach Schokolade duftet, dann beginnt die Zeit des Pandoro Cacao. Diese handwerklich gebackene Variante des legendären Weihnachtskuchens aus Verona ist wie geschaffen für alle, die es sinnlich mögen.

Der luftige Teig, angereichert mit feinem Kakaopulver, ist zart und samtig auf der Zunge – doch erst die kleinen Stückchen dunkler Schokolade (mind. 52 % Kakaoanteil) machen daraus ein echtes Fest der Sinne. Jeder Bissen verbindet sanfte Süße mit einem Hauch Bitterkeit und rundet den Genuss mit einem Hauch Vanille perfekt ab.

Ein Gedicht für Frühstückstische, Kaffeerunden oder als stiller Begleiter für einen Abend am Kamin.
Wer sagt, Weihnachten brauche Glitzer, kennt diesen Pandoro noch nicht – hier glänzt nur der Geschmack.

Zutaten

Gebackener Teig [WEIZENMEHL Typ 00, ZUCKER, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471], FRUKTOSE, MAGERMILCHPULVER, SALZ, DEXTROSE, Aroma [VANILLIN]],
ZUCKER, MEHL „00“, BUTTERREINFETT, HÜHNEREIGELB, WASSER, HEFE (enthält WEIZEN), HÜHNEREIWEISS,
Zartbitterschokoladenstückchen (Kakaogehalt mind. 52 %) (4 %) [ZUCKER, KAKAOMASSE (45,5 %), KAKAOBUTTER (7,2 %), Emulgator [SONNENBLUMENLECITHIN], natürliches Vanillearoma],
KAKAOPULVER (4 %) [Kakaopulver, Säureregulator [KALIUMCARBONAT]],
PRESSHEFE, PUDERZUCKER

ALLERGENE: WEIZEN, MILCH, EI, SOJA
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Nährwerttabelle (je 100 g)
Nährwerte pro 100 g
Energie 1616 kJ / 384 kcal
Fett 13,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,70 g
Kohlenhydrate 57,00 g
davon Zucker 23,00 g
Ballaststoffe 1,20 g
Eiweiß 9,20 g
Salz 0,39 g