Nonino da Prosecco Riserva in Barriques ist ein hochwertiger Grappa, der aus der Destillation von ausgewähltem, frischem Trester von Glera Trauben gewonnen wird. Dieser Grappa reift für 24 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche und kleinen Fässern aus Nevers-Eiche und Limousin-Eiche, wodurch er eine goldene Farbe und komplexe Aromen und Geschmacksnoten erhält.

In der Nase zeigt der Nonino da Prosecco Riserva weich und blumig mit Mandel- und Grünapfelbouquet, das sich in einem feinen Duft von Vanille und Schokolade auflöst, die von den fruchtigen Noten der Glera Prosecco-Traube begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er eine komplexe und harmonische Struktur, die Noten von Honig, Schokolade und Kaffee mit einem Hauch von Tabak und Nüssen verbindet.

Nonino da Prosecco Riserva in Barriques und kleinen Fässern wird auf natürliche Weise destilliert und enthält keine Farbstoffe oder Aromen. Er hat einen Alkoholgehalt von 41% vol. und sollte bei einer Temperatur von 12-14 °C serviert werden, um seine Aromen und Geschmacksnoten optimal zur Geltung zu bringen.

Dieser Grappa eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen und kann auch als Basis für anspruchsvolle Cocktails und Mixgetränke verwendet werden.