Der Fraccaro Pandoro Classico 750 g ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen für alle, die es schlicht, weich und fein aromatisch mögen.

Anders als Panettone wird Pandoro klassisch ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte gebacken. Sein weicher, goldgelber Hefeteig schmeckt mild, angenehm buttrig und leicht süß. Vor dem Servieren wird er mit Puderzucker bestäubt – dadurch bekommt er seinen typischen winterlichen Look.

Die hohe Sternform macht den Pandoro sofort erkennbar und sorgt auf der Weihnachtstafel für eine schöne, festliche Optik. Er passt wunderbar zu Espresso, Cappuccino, Tee oder einem Glas Dessertwein.

Auch als Geschenk, Mitbringsel zum Adventskaffee oder als Dessert für die Feiertage ist der Fraccaro Pandoro eine schöne Wahl.

Zutaten

Mehl aus WEIZEN Typ „0“, BUTTER, Zucker, EIER Kat. A, Natursauerteig 5 % (WEIZEN), EIGELB Kat. A, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Honig, Kakaobutter, Salz, Proteine der MILCH, natürliche Zitrusaromen, Madagaskar-Vanilleextrakt.

Zutaten des Zuckertütchens: Puderzucker, Maisstärke.

Allergene

Enthält GLUTEN, MILCH und EIER.

Kann SOJA, SENF, SCHALENFRÜCHTE und SESAMSAMEN enthalten.

Nährwerte je 100 g

Energie: 1872 kJ / 449 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 19 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 0,50 g

Genussidee

Vor dem Servieren den Pandoro mit dem beiliegenden Puderzucker bestäuben und in hohe, sternförmige Scheiben schneiden.

Als Dessert schmeckt er auch leicht angewärmt mit Mascarponecreme, Vanilleeis, frischen Beeren oder etwas Schokoladensauce.

Aufbewahrung

Trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit der Pandoro möglichst lange weich und aromatisch bleibt.