Die Colomba mit kandierten Erdbeeren und weißer Schokolade ist eine fruchtig-cremige Interpretation des klassischen italienischen Osterkuchens. Der locker-saftige Hefeteig aus natürlicher Sauerteiggärung wird mit kandierten kleinen Erdbeeren (Fragoline) verfeinert, die für eine angenehm fruchtige Süße sorgen. Abgerundet wird diese Spezialität durch eine feine Überdeckung aus weißer Schokolade und Erdbeergranulat.
Ohne Zuckerstreusel, Mandeln oder kandierte Zitrusschalen – dafür mit ausgewogenem Geschmack und eleganter Präsentation im Bauletto. Ideal als Geschenk oder als besonderes Highlight zur Osterzeit.

Warum du sie lieben wirst

Italienischer Osterkuchen mit kandierten Fragoline (Erdbeeren)

Locker-saftiger Hefeteig aus natürlicher Sauerteiggärung

Verfeinert mit weißer Schokolade und Erdbeergranulat

Fruchtig-süßer Geschmack, fein ausbalanciert

Ohne Zuckerstreusel, Mandeln und kandierte Zitrusschalen

Hochwertige italienische Backtradition

Stilvoll verpackt im Bauletto – ideal als Geschenk

Zutaten

Weizenmehl (Typ 0), kandierte Fragoline 14 % (Fragoline entsprechend 7,2 % des Endprodukts, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Zucker, weiße Schokolade 12 % (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Butter, Eier (Kat. A), natürlicher Sauerteig aus Mutterhefe 5 % (Weizen), Eigelb (Kat. A), Erdbeerstreusel 2,5 % (Erdbeeren entsprechend 1,5 % des Endprodukts, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Invertzuckersirup, Salz, Gerstenmalz, natürliche Aromen.

Allergenhinweis

Kann Schalenfrüchte, Senf und Sesamsamen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 1609 kJ / 384 kcal

Fett: 17 g

davon gesättigte Fettsäuren: 11 g

Kohlenhydrate: 51 g

davon Zucker: 34 g

Ballaststoffe: 1 g

Eiweiß: 6,2 g

Salz: 0,47 g

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.