Der Premium-Balsamico di Modena „Monovitigno“ wird aus ausgewählten Lambrusco-Trauben hergestellt und ausschließlich in Eichenfässern gereift. Sein Geschmack ist komplex und ausgewogen, mit einer harmonischen Verbindung aus süß und sauer. Die charakteristische Säure der Lambrusco-Trauben fügt sich perfekt mit fruchtigen Pflaumen- und Vanillenoten zusammen, die während der Fassreifung entstehen.

Empfohlene Kombinationen: Perfekt zu Kalbsbraten, gegrilltem Fleisch und Schwein. Hervorragend zu gegrilltem Gemüse, roten Zwiebeln und Tomaten.

Verpackung: Stilvoll verpackt im handgefertigten Tuch mit der Karte von Modena – das unverkennbare Bellei-Finish, gefertigt aus dem gleichen Leinwandstoff wie im Fasskeller.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, Enthält Sulfite, Hergestellt in Italien