Der JoeFrex Puck Screen mit 58 mm Durchmesser ist ein praktisches Barista-Zubehör für die Espressozubereitung mit dem Siebträger. Die Diffuser-Scheibe wird nach dem Tampen direkt auf den Kaffeepuck gelegt und sitzt während des Bezugs zwischen Kaffeemehl und Brühgruppe.

Durch die feine Edelstahlstruktur kann das Brühwasser gleichmäßiger über dem Kaffeepuck verteilt werden. Dadurch wird der Kaffee sanfter benetzt und der Bezug kann ruhiger und kontrollierter ablaufen. Das kann besonders hilfreich sein, wenn die Espressozubereitung konstanter werden soll.

Ein weiterer Vorteil liegt in der täglichen Reinigung: Der Puck Screen wirkt wie eine kleine Schutzschicht zwischen Kaffeemehl und Duschsieb. So gelangen weniger Kaffeerückstände nach oben in Richtung Brühgruppe. Das hält die Maschine sauberer und erleichtert die Pflege im Alltag.

Nach dem Bezug wird der Puck Screen einfach aus dem Siebträger genommen, abgespült und wiederverwendet. Für eine gründlichere Reinigung kann er regelmäßig in geeignetem Espressomaschinenreiniger eingeweicht und anschließend gut mit klarem Wasser abgespült werden.

Bitte beachten: Diese Variante hat einen Durchmesser von 58 mm. Entscheidend ist immer der tatsächliche Innendurchmesser des verwendeten Siebeinsatzes. Außerdem sollte nach dem Tampen noch genug Platz zwischen Kaffeepuck, Puck Screen und Duschsieb bleiben.

Ein kleines, aber sinnvolles Zubehör für alle, die sauberer arbeiten und ihre Espressozubereitung etwas gleichmäßiger gestalten möchten.