Der E&B Puck Diffuser Screen by IMS DS58.5 ist ein praktisches Zubehör für die Espressozubereitung mit dem Siebträger. Er wird nach dem Tampen direkt auf den Kaffeepuck gelegt und sitzt während des Bezugs zwischen Kaffeemehl und Brühgruppe.

Durch seine feine Diffuser-Struktur verteilt der Puck Screen das Brühwasser gleichmäßiger über dem Kaffeepuck. Der Kaffee wird dadurch sanfter benetzt, was eine ruhigere und gleichmäßigere Extraktion unterstützen kann.

Ein weiterer Vorteil zeigt sich direkt im Alltag: Der Puck Screen wirkt wie eine Schutzschicht zwischen Kaffeemehl und Duschsieb. Dadurch gelangen weniger Kaffeerückstände nach oben in Richtung Brühgruppe. Das hält die Maschine sauberer und erleichtert die regelmäßige Pflege.

Besonders praktisch ist der mitgelieferte Magnetgriff. Nach dem Bezug ist der Puck Screen heiß und liegt direkt auf dem feuchten Kaffeepuck. Mit dem Magneten lässt er sich einfach aus dem Siebträger herausnehmen, ohne dass du ihn mit den Fingern anfassen musst.

Der IMS DS58.5 ist mit einer 150-µm-Filtermembran ausgestattet und besitzt 253 Löcher mit einem Durchmesser von ca. 2,4 mm. Er ist für Siebe im 58-mm-Bereich ausgelegt und mit 58 mm sowie 58,4 mm Tampern kompatibel.

Nach dem Bezug einfach herausnehmen, unter heißem Wasser abspülen und wiederverwenden. Für eine gründlichere Reinigung kann der Puck Screen regelmäßig mit geeignetem Espressomaschinenreiniger gereinigt werden.

Bitte beachte: Der Puck Screen benötigt etwas Platz im Sieb. Wenn dein Sieb sehr voll dosiert ist, sollte die Kaffeemenge gegebenenfalls leicht reduziert werden, damit der Screen nicht gegen das Duschsieb drückt.

Ein kleines, aber sehr sinnvolles Barista Tool für alle, die sauberer arbeiten und ihre Espressozubereitung konstanter gestalten möchten.