Izzo Gold – neapolitanische Eleganz in jeder Tasse

Izzo Gold ist Espresso auf italienisch – dunkel, vollmundig, geschmeidig.
Eine Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen, die in einem langsamen, traditionell neapolitanischen Röstverfahren veredelt werden. Fast zwanzig Minuten nimmt sich Izzo Zeit, um aus jeder Bohne das Beste herauszuholen: Tiefe, Süße, Harmonie.

Die Röstung wird bewusst lang und bei moderater Temperatur geführt. Dadurch verliert der Kaffee Säure, gewinnt aber Körper und diese herrlich runde Schokoladigkeit, für die Izzo berühmt ist.
Das Ergebnis ist eine dunkle, edle Röstung, die sofort an Espresso-Bars in Neapel erinnert – cremig, dicht, warm und ohne jegliche Schärfe.

Geschmacksprofil

Dunkle Schokolade & geröstete Nuss

Samtige Süße, sehr harmonisch

Nahezu keine Säure

Dichte Crema und voller Körper

Röstung & Besonderheiten

Traditionelle Langzeit-Röstung (≈ 18–20 Minuten)

Dunkles Röstprofil – typisch neapolitanisch

Durch die längere Röstdauer besonders weich & säurearm

100 % Arabica in hochwertiger Veredelung

Perfektes Crema-Bild für klassischen Espresso & Cappuccino

Wofür geeignet?

Izzo Gold zeigt seine wahre Pracht im Siebträger.
Die dunkle, langsam geführte Röstung entfaltet hier am besten ihren Charakter: cremige Textur, volles Aroma, kaum Bitterkeit. Auch im Vollautomaten funktioniert er – aber im Siebträger wird’s einfach bella figura.

Furore-Tipp

Wenn du deinen Tag mit einem Espresso starten willst, der dich sofort an Italien erinnert – warm, elegant, ein bisschen Luxus – dann ist Izzo Gold dein perfekter Begleiter.
Eine Tasse, und du weißt: Das ist kein Kaffee. Das ist ein Ritual.