Caffè Molinari

Im Jahr 1804 wurde die Firma "Giuseppe Molinari" in Modena gegründet. Die Firma war sehr erfolgreich im Lebensmittelsektor und wurde 1880 der Lieferant des Hauses Savoyen mit dem Namen "Ditta Fratelli Molinari". In dieser Zeit gewann der Molinari-Balsamico an Prestige und gewann zahlreiche internationale Auszeichnungen. Nachdem in anderen Städten die ersten Cafés, (das "Florian" in Venedig oder das "Caffè Greco" in Rom) eröffneten, entschied sich Molinari im Jahr 1911 die "Molinari Bar" im Herzen von Modena zu gründen. Die Bar wurde zu einem Treffpunkt für alle Staatsbürger, Künstler und Intellektuelle. Im Jahr 1944 begannen die Gründer Giuseppe und seine Söhne Alberto und Emilio in der Via Rismondo im historischen Zentrum zu rösten. Mit der Erweiterung der gewerblichen Tätigkeit zog der Röster zuerst in Via Modonella um und zog schließlich in die Via Fanti-Zentrale, wo die Firma ihre Unternehmensstruktur änderte und "Caffè Molinari S.p.A." wurde.

Caffè Molinari S.p.A., Via Francia 20 – 41122 Modena (MO) - Italy

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